طرطات مالحين
بمناسبة الشهر الفضيل، تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ”طرطات مالحين” … شهية طيبة ورمضان كريم.
“طرطات مالحين” … المقادير
4بيضات
ملعق زيت
نصف ياغورت طبيعي
ملح
خمارة
6ملاعق الطحين
6ملاعق حليب غبرة
الحشوة
4 طماطم مقطعة طراف صغار
فلفل حمراء وفلفل خضراء مقطعين طراف صغارمشحرين
قليل من الزيتون مقطع
قليل من الكاشير مقطع
قليل من الفرماج
الطريقة
نخلط العجين وندهن المول بالزبدة ونرش الطحين ونوضع فوق العجين طماطم+فلفل+زيتون+كاشير وندخلها الفرن 10دقائق ولما تطهى نعمل فوقها الفرماج.
tbarkllah 3likom had lkhir ghzal obnin
j aime tbarklah 3likom kolchi jrbto bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin