صابلي بالشكلاط … شكل جديد

صابلي-بالشكلاط

تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ : صابلي بالشكلاط بشكل جديد
***/// صابلي بالشكلاط بشكل جديد ///***
**مقادير صابلي بالشكلاط
* العجين
160 غ سكر ڭلاصي

 125 غ بودرة اللوز
قبصة ملح
250 غ دقيق
1 بيضة  250 غ زبدة لينة
* الحشوة
شكلاط مذاب او المربى
* للتزيين
شكلاط أسود مذاب
ورق تزين الصالح للاكل
** طريقة تحضير صابلي بالشكلاط
نجمع كل مكونات العجين ، ندلكها جيدا ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتان  و نبسط العجين ثم نقطعه دوائر متساوية ، ندخله للفرن الساخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة ، نتركه بعد دلك ليبرد جيدا . عندما يبرد جيدا ، نضع القليل من الشكلاط او المربى في الوسط ثم نضع فوقها قطعة أخرى من البيسكوي . ثم نضعها في أنية بها شكلاط مذاب كي يغطى جميع الجوانب
نبسط الشكلاط المذاب ، نقطعها بنفس شكل البيسكوي ، ثم نضعها في المجمد ، بعد اخراجها نزينها بورق التزيين . وهذا الشكل النهائي للصابلي بالشكلاط وبالصحة والراحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق