تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :

حلوة القلب بالشكولاطة

المقادير:

500غ زبدة

2 كأس كبير سكررطب أو مطحون

6 صفار بيض

2 كيس خمير كيميائية

1 كيس فانيلا

3 كؤوس نشاء

الطحين

للديكور

علبة شكلاطة

 علبة مربى

 فول سوداني مطحون

طريقة التحضير

نضع الزبدة والسكرو صفار البيض و نخلط جيدا والكاكاوو الفانيلاوالخميرة الكيميائيةو القليل من النشاء كأسين أو ثلاثة من الطحين  حتى تتكون لنا عجينة لينة لونها بني و الان بعد ما حضرنا العجينة نبقى نأخد من العجينة بالجزء و نورقه بالوراق ثم بواسطة طابع قلب نطبع لنتحصل على قلوب نضعها في الصينية و من ثم في الفرن لتنضج و نقوم بإذابة الشكولاطة في حمام مائي و نأتي بالحلوى الناضجة بعد ما تكون بردت و نغطس وجهها الفوقاني في الشكولاطة المذابة ثم نتركها لتجف  وبعد ما تجف نقوم بإلصاق كل قلبين بواسطة مربى المشمش و كذلك نضع مربى في الجوانب و نغطس هذه الجوانب في الكاوكاو أو الفول السوداني المطحون و من ثم نضعه في الكيسات وبالف هناء.