تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :

حلوة الشكلاط و غريبة الكوك و فيرمسيل

حلوة الشكلاط:

المقادير:

رابعة الزبدة

5ساشي نيسكافي

كاس الزيت

كاس السكر

خميرة

م.ك.ككاو

الدقيق

الطريقة:

ديريها شكل بيضة..فلحيها بالموس و دخليها الفران حتى الطيب ممرديها ف الشكلاط.وبالف هناء

غريبة الكوك و فيرمسيل:

المقادير:

رابعة الزبدة

كاس سكر كلاصي

كاس زيت

خميرة

لافاني

الدقيق

الحشوة:

شوية ديال جنجلان محمر و مضحون

كوكاو محمر و مضحون

3م.ك سكر كلاصي

شوية قرفة

ماء الزهر باش نجمع الخليط

ديري فيه كويرات صغارو ديري الحشو في العجينة…على شكل غريبة..و دخليها الفران..حتلا الطيب غمسيها ف العسل..و ممرديها في الكوك و فيرمسيل وبالف هناء