كعك أسفي بالصور
تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :
كعك أسفي بالصور
المقادير:
2 كيسان زيت
2كيسان ماء دافئ
2كيسان سنيدة
2خمارات
كاس بين الجنجلان والنافع
شوية ملح
ملعقة الزبدة كبيرة
الدقيق (حسب الخليط)
1بيضة واحدة
طريقة التحضير:
في ايناء نضع البيض، الزيت، السنيدة، الماء، الزنجلان والنافع، قبصة ملح، الزبدةنخلطو الكل جيدا ثم نضيفو الدقيق والخميرة حتى يتجمع الخليط ونشكلو منو كويراتثم نشكلو من الكويرات قضبان متساوية و تزين بالمنقاش ثم نشكلو أقراصو نستفوهم فصينية الفرن وندخلوهم للفران بالف هناء.