طورطة بالكاوبيل و بالكاكاو
تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :
طورطة بالكاوبيل و بالكاكاو
المقادير:
4 بيضات
كاس زيت
كاس سنيدة
4الخمارات الحلوى
نصف كاس ماء ساخن
ياغورت
نصف كيس من كاوبيل
2معالق كاكاو
الدقيق حسب الخليط
1فاني
الطريقة:
في خلاط كهربائي نضع البيض و الزيت و سنيدة ياغورت فاني من بعد الخلط نضع الكل في اناء و نضيف اليه الكاكاو وكاوبيل وطحين و الخمارات ثم الماء الساخن و نطربهم جيدا و من بعد نسكب الخليط في المول و ندخله الى الفرن
للتزين :
3معالق بودرة الكاكاو
2كيسان حليب
سكر سنيدة
نضع الكل فوق نار هادئة مع التحريك حتى تحصلي على كريمة ونسكبه فوق الكيكة ونزين بحبيبات الشكلاطة الملونة او باللوز او بالكريمة ويبقى لك الاختيار وبالصحة والراحة