تواصل “تيزنيت 24″ عرض إنتاجات نسائية في مجال الطبخ، من إنتاج نساء ورشة الأمل للمرأة الصانعة التابعة لجمعية تحدي الإعاقة بتيزنيت، وفيما يلي مقادير خاصة بـ :                 
قنية محمرة

المقادير و طريقة التحضير :

المقادير :

قنية

كبدة ديال القنية

4 حبات بصل مشنفين

تومة محكوكة

ملح

تحميرة

زعفران شعرة

قليل من إبزار

قليل من سكنجبير

قليل من خرقوم

سمن

زيت العود

 طريقة التحضير:

 نشرمل الكبدة بالملح و التومة و التحميرة و السكنجبير و الإبزار و القصبر حبوب تم نخليها تشرب شرمولة

 من بعد نضيفو البصلة و السمن و زيت العود و نشحرو الكل مزيان من بعد نمرقو الطاوة و نخليها طيب

نحيدو القنية من بعد مطيب و نحمروها في الفران أو نقليوها في الزيت ونحتفظو بالمرق

دابا ندوزو لكبدة نقليوها في زيت سخونة ونقطعوها و نضيفو الكبدة على المرق و نخليوها دغمر مزيان وهادا هو طبق قنية محمرة لي كيجي رائع